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農人吳啟魯堅持使用太陽光自然曬法，在陽光下每二小時須翻身一次，過程繁雜且麻煩，時間更長達10-15天，但他說：「自然光曬過的花生有自然香甜口感，機器哄乾口感沒有那樣好，不能貪快，使口感變差，這是一個農人的堅持」。
慢工出細活，全家人忙進忙出，終於將新鮮熱騰出爐的花生送往SGS 檢驗中心，結果出爐，包括251項農藥及黃麴毒素均通過了無殘留的檢驗，這是台灣目前最嚴格的檢驗標準，而兩份檢驗報告正農人吳啟魯應得的榮譽證明。
喜笑花生基於業者本於自主管理之精神，花生採收完成即送SGS食品安全檢驗，檢驗項目為農藥檢驗及黃趜毒素檢驗，二者皆無驗出，消費者可藉此安心享受來自於台灣雲林的美食─喜笑花生。
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